Praktyki zawodowe w Granadzie, w Hiszpanii.

Zobacz prezentację

W dniach od 01.02.2015r. do 15.02.2015r. uczniowie klas o profilu technik obsługi turystycznej (klasy III TOT oraz IV TOT) i technik obsługi gastronomicznej (klasa IV TUG) wraz z opiekunami, panią Wioletą Gabarą oraz panią Katarzyną Kowalczyk wzięli udział w praktykach zawodowych w ramach programu „Erasmus+” kształcenie i szkolenie zawodowe w malowniczej miejscowości Granada w Hiszpanii. Partnerem ze strony hiszpańskiej była firma „Europrojectos”, która przygotowała dla naszych uczniów atrakcyjne miejsca praktyk oraz ciekawy program kulturowy.
Pierwszego dnia uczestnicy stażu zostali zapoznani z regulaminem, przepisami BHP oraz przebiegiem praktyk, które rozpoczęli następnego dnia. Praktyki odbywali w hotelach, biurach podróży oraz restauracjach. Pracowali w recepcji hotelowej, asystowali pracownikom biur podróży, pracowali jako kelnerzy na salach restauracyjnych oraz w kuchni, gdzie poznawali nowe smaki a także uczyli się przygotowywać nowe dania, charakterystyczne dla regionu Andaluzji.
Ponadto, uczniowie mieli możliwość uczestniczyć w bogatym programie kulturowym – zwiedzili Granadę  i wszystkie jej najciekawsze atrakcje, m.in. dzielnicę Albaicin z labiryntem wąskich uliczek oraz placami i punktami widokowymi z których można podziwiać ośnieżone szczyty masywu Sierra Nevada, ogrody Carmen de los Martires, dzielnicę Sacramonte związaną z kulturą andaluzyjskich cyganów,  a także miejsce, którego nie można pominąć – warowny zespół pałacowy, będący dawną siedzibą mauretańskich kalifów – Alhambrę wraz z kompleksem nasrydzkich budowli stanowiący letnią rezydencję władców - Generalife. Poza Granadą, miały miejsce dwie wycieczki wyjazdowe, do Cordoby oraz do Malagi, która podbiła serca uczestników przepiękną plażą i cudowną pogodą.
Uczestnictwo w stażu pozwoliło uczniom naszej szkoły podnieść dotychczasowe umiejętności zawodowe, rozwinąć umiejętności językowe, poznać nową kulturę, zawrzeć nowe przyjaźnie oraz sprawdzić się w nowym środowisku. Była to wspaniała i niezapomniana przygoda, która na długo pozostanie w pamięci i sercach jej uczestników.

Opiekunowie: W. Gabara i K.Kowalczyk