Zespół Szkół nr 1 im. Jakuba Stefana Cezaka 95-100 Zgierz, ul. Długa 89/91 tel. (42) 715-07-44, fax (42) 715-07-34 e-mail: ekonomik@miasto.zgierz.pl

 

EDUKACYJNA ZAGRODA W KONARZEWIE

31.03.2017 uczniowie klas I i II TUG uczestniczyli w wycieczce edukacyjnej w ramach realizowanego w naszej szkole ekologicznego i prozdrowotnego projektu Eko-Smaki Cezaka – przedsięwzięcia  współfinansowanego przez WFOŚiGW w Łodzi.Zajęcia w zagrodzie edukacyjnej w Konarzewie przede wszystkim miały zaprezentować uczniom specyfikę życia na wsi i przykłady wykorzystywania na co dzień surowców ekologicznych. Zaczęliśmy od wyplatania koszy z wikliny papierowej. Przy tej wydawałoby się kobiecej pracy również chłopcy stanęli na wysokości zadania. Ich koszyki były przepiękne. Na zajęciach Od ziarenka do bochenka młodzież mogła spróbować samodzielnego wypiekania chleba, które poprzedziła krótka lekcja, poświęcona rodzajom zbóż. Na polu uczniowie sami przygotowywali ziemię i siali zboże. Mieli także możliwość młócenia zboża cepem. Kolejnym punktem programu było dojenie krowy – na szczęście sztucznej, która bez szemrania poddała się nie zawsze fachowym zabiegom. A skoro udało się pozyskać mleko, pozostało już tylko wspólnie zrobić prawdziwe masło. Pobyt w zagrodzie dobiegał końca – jeszcze tylko krótka wizyta w kurniku, gdzie można było nauczyć się rozróżniać rodzaje jaj – surowca często używanego w każdej kuchni – i zasiedliśmy przy ognisku. Pieczone kiełbaski z samodzielnie zrobionym chlebem i własnoręcznie ubitym masłem smakowały wyśmienicie.


S. Karlikowska, V. Pietrzykowska