Zespół Szkół nr 1 im. Jakuba Stefana Cezaka 95-100 Zgierz, ul. Długa 89/91 tel. (42) 715-07-44, fax (42) 715-07-34 e-mail: ekonomik@miasto.zgierz.pl

 

DYNIOWE WARSZTATY 17 listopada w naszej szkole odbyły się „warsztaty dyniowe”. Uczniowie klas: I BK, II ZS, I TU oraz II TUG, wspólnie z Paniami Sylwią Karlikowską i Danutą Łobodzińską, gotowali, wykorzystując dynię jako główny składnik potrawy. Na podstawie receptur Pani Karlikowskiej uczniowie upiekli muffiny dyniowe ze śliwkowymi powidłami oraz chleb dyniowy, proponowany z dodatkami, przyrządzonymi pod okiem Pani Łobodzińskiej: przepysznym dżemem dyniowym i pastami, wykonanymi z połączenia dyni z fetą czy z suszonymi pomidorami. Na takich warsztatach nie mogło zabraknąć zupy dyniowej, ugotowanej wspólnymi siłami i zaserwowanej z prażonymi pestkami dyni i świeżą kolendrą. Mamy nadzieję, że potrawy wszystkim smakowały, a ci, którym przypadły do gustu, odtworzą te receptury w swojej kuchni i uraczą potrawami z dyni swoich najbliższych.


Sylwia Karlikowska, Danuta Łobodzińska